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喝湯要注意時間和方法

2022-07-12

湯是好東西,營養豐富,能促進消化。但是要注意喝湯的時間和方法。在正確的時間,以正確的方式喝湯是Z健康的。


  俗話說,飯前喝湯苗條健康;喝湯后,喝得越多,越胖。這種說法有些道理。飯前喝幾口湯,光滑口腔和食道,能夠防止干硬食物影響消化道黏膜,有利于食物稀釋和拌和,促進消化吸收。并且大部分湯都是水。飯前喝幾口湯能夠處理一些饑餓感,下降人們對高熱量食物的食欲。其他,飯前喝湯能夠使胃里的食物充沛接近胃壁,進一步增強飽腹感。


  飯后喝湯簡略導致營養過剩和肥胖。其他,Z終的湯會稀釋已經和消化液很好混合的食糜,影響食物的消化吸收。飯前喝湯Z健康。


  食療攝生專家:喝湯要注意時間和方法


  1.喝湯的時分不能吃東西


  因為食物又干又硬,所以人們在吞咽食物消化之前會咀嚼很屢次。假設邊吃邊喝湯,會讓本來難以下咽的食物更簡略下咽,吃的次數和咀嚼的次數也會削減。這一方面會增加胃的負擔,另一方面咱們的飽腹神經無法反應,人無法感知飽腹感,簡略暴飲暴食。


  2.湯飯不能混


  湯泡飯其實是一種不科學的方法,時間長了會導致胃病。因為湯和飯進入胃,胃里的胃酸會被湯稀釋,食物不簡略被消化。胃負擔重,湯不能和飯一同吃。


  3.湯和渣應該一同吃


  雞鴨魚肉煮了六個多小時,大部分營養還在這些食物里,但湯里的營養其實很少,所以湯和渣要一同吃。


  4.湯的種類應該多樣化


  假設長時間只喝單一種類的湯,會造成營養不良。為了彌補各種營養,各種湯都應該喝。

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